NOTE TECHNIQUE SUR LES EFFLUENTS DES INDUSTRIES AGRO-ALIMENTAIRES

Livre

MIN. DE L'AGRICULTURE

Ce manuel regroupe un ensemble de notes techniques traitant des rejets des industries agro-alimentaires. Il décrit tout d' abord les process et les types de déchets produits par chacune d'elles, puis les différents procédé d'épuration des eaux résiduaires et essaye de quantifier la charge polluante et la quantité des déchets produits. Industries agro-alimentaires traitées : abattoirs, équarrissages, industries de la pomme, distilleries vinicoles, caves de vinifications, conserveries de légumes et e fruits, industries du lait.

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