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Mulette épaisse (Unio crassus) & autres bivalves. Quels projets doivent les prendre en compte et comment ?
Livre
Edité par DREAL GRAND EST - 2021
Date de publication : 01/12/2021
Initialement répandue de l’Atlantique à l’Oural, la Mulette épaisse Unio crassus, Philipsson, 1788, est endémique d’Europe. Avec les autres moules d’eau douce - ou « naïades ou mulettes », elle contribue à filtrer les eaux des rivières et stabiliser les sédiments. Méconnues aujourd’hui, les moules d’eau douce étaient pêchées pour l’utilisation de leur coquille (boutons, racloirs…) et la production de perles (Mulette perlière), mais n’étaient pas consommées.
Les pollutions, l’aménagement des cours d’eau et la disparition des poissons qui permettent leur reproduction (voir les explications passionnantes de l’annexe I dédiée), sont autant de menaces qui ont entraîné la chute de leurs effectifs, dans un contexte plus global de dégradation généralisée des rivières.