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Edité par INRA
L’objectif du projet a été d’identifier et d’évaluer, en viticulture méridionale, les modalités d’entretien du sol et les répartitions spatiales de ces modalités permettant de réduire, à l’échelle du bassin versant, la contamination des eaux de ruissellement par les herbicides, tout en étant économiquement, techniquement et socialement acceptables par les viticulteurs. La démarche a reposé sur l’identification à dire d’experts de stratégies de réduction de l’usage des herbicides à l’échelle du bassin versant. Ces stratégies ont été ensuite soumises à une double évaluation : - une évaluation des performances environnementales et productives permises par la mise en œuvre de ces stratégies, a été effectuée aux échelles du bassin versant et/ou de la parcelle. - une évaluation des possibilités de changement de pratique à partir d’entretiens auprès d’un échantillon de viticulteurs du bassin versant a ensuite été effectuée. Les résultats de chacune de ces évaluations ont été comparés pour établir un bilan des impacts environnementaux et productifs des stratégies proposées. Ces résultats visent à fournir des pistes de choix de nouvelles stratégies mieux adaptées aux contraintes des viticulteurs.
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