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Joly, Jean-pierre | Bodoy, Alain | Baud, Jean-pierre

Ce guide, destiné aux ostréiculteurs désireux de s'initier au télécaptage de larves d'huîtres Crassostrea gigas, est basé sur la traduction d'une publication canadienne enrichie des quelques premières expériences réalisées en FRANCE. La méthode et les diverses manipulations sont expliquées étape par étape et accompagnées par de nombreux conseils.

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