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Marais salants, histoire et vie
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Ce numéro de la revue de l'association Pen Kiriak est consacré à l'histoire des marais salants de la presqu'île guérandaise. Successivement, sont étudiés la formation des marais salants, la vie d'une saline, le commerce et les saulniers , la gabelle et l'impôt sur le sel.
Voir la revue «PEN KIRIAK, n° 127, juin 2010, pp. 2-23»
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