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Agriculture biologique : une réponse ? (L')
Livre
Edité par EDITIONS ENTENTE. PARIS - 1979
L'auteur a enquêté auprès des 3000 agriculteurs pratiquant l'agriculture biologique en France en 1978 pour savoir ce qu'elle signifiait pour eux. De nombreuses informations techniques et des résultats économiques sont également fournis dans cet ouvrage.