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Grenelle de l'environnement. Groupe 4 - Adopter des modes de production et de consommation durables.
Livre
Edité par Ministère de l'écologie et du développement durable. Paris - 2007
Date de publication : 01/01/2007
Ce rapport insiste sur la nécessité de développer des pratiques agricoles et alimentaires respectueuses de l'environnement. Il formule un certain nombre de propositions qui s'articulent autour de six objectifs majeurs :
- viser 100 % d'agriculture durable à long terme ;
- encourager et valoriser les attentes environnementales de la société ;
- mener une action territoriale renforcée là où cela est nécessaire ;
- réduire les pollutions diffuses et l'uniformisation biologique ;
- généraliser une production respectueuse de l'environnement et s'adaptant au climat ;
- orienter résolument la recherche et la formation vers des modes de production à haute valeur environnementale.