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CEPVITI Co-conception de systèmes viticoles économes en produits phytosanitaires : fiches techniques
Livre
Edité par MINISTERE DE L'AGRICULTURE DE L'ALIMENTATION DE LA PECHE DE LA RURALITE ET DE L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE - 2011
Date de publication : 01/12/2011
Le but des fiches techniques est d’aider au choix de la combinaison des alternatives dans la conception de systèmes économes. Ces fiches définissent chaque alternative et présentent les effets potentiels induits sur le système de production par l’adoption de la technique (temps de travail, coût, effets agronomiques et environnementaux). Il s’agit d’une boite à idée : ces fiches sont à adapter pour chaque région. Lors de la conception du guide, les problématiques phytosanitaires retenues comme pouvant faire l’objet d’une réduction significative du recours aux produits sont : mildiou, oïdium, botrytis, vers de la grappe et gestion des adventices. Les solutions agronomiques retenues correspondent à celles dont l’efficacité est au moins partiellement observée pour lutter contre ces bioagresseurs.