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Comprendre l'empoisonnement provoqué par le poisson
Livre
Edité par AFRC. Port-Louis - 1996
Date de publication : 00/80/1996
Les différentes formes d'intoxication par les poissons : ciguatera, poissons hallucinogènes, par les clupéidés, par des poissons mal conservés, par les tétrodons. Les poissons interdit de vente à l'Ile-Maurice. Les causes de la ciguatera.