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Qualité microbiologique des coquillages destinés à la consommation humaine : contamination des coquillages par des bactéries pathogènes pour l’homme. ...

Auteurs :

  • Hervio-heath, Dominique
  • Gourmelon, Michele
  • Catherine, Martial

text | 2012

Contamination des coquillages par des bactéries pathogènes pour l’homme. Sous-région marine Méditerranée occidentale. Evaluation initiale DCSMM.

Auteurs :

  • Hervio-heath, Dominique
  • Gourmelon, Michele
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