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Edité par OCDE
Les projections des marchés qui portent sur 39 pays et 19 régions englobent les pays membres de l'OCDE, mais aussi de grands pays producteurs comme l'Inde, la Chine, le Brésil, la Russie et l'Argentine. Ces projections se fondent sur diverses hypothèses concernant la situation macroéconomique mondiale, la croissance démographique, les politiques agricoles et commerciales nationales, les techniques de production et les conditions climatiques moyennes. Sur la base de ces hypothèses, est décrit ensuite un scénario représentant les évolutions que pourraient connaître les marchés agricoles au cours des 10 prochaines années. La production agricole mondiale, essentiellement tirée par une croissance économique durable, devrait poursuivre son expansion. Les prix mondiaux des produits agricoles devraient augmenter, puis se stabiliser sous l'effet de la demande mondiale et de l'accroissement de la demande de biocarburants. D'autres facteurs pourraient infléchir l'évolution de ce marché : nouvelles techniques de production, modifications des politiques des biocarburants ou encore variations inattendues du prix du pétrole brut et des matières premières. Les projections et les tendances passées sont exposées dans l'annexe statistique et présentées plus en détail sur le site Internet.
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