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Brossard, Nicolas | Hussenot, Jerome

Une culture extérieure en masse de la diatomée Skeletonema costatum, en système ouvert et continu, a été réalisée en automne 1996, au marais expérimental du CREMA I'Houmeau. Le but était d'apporter une nourriture complémentaire aux huîtres en période d'affinage.

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