OGM : description - méthodes d'obtention - domaines d'application

Livre

CASSE Francine | BREITLER Jean-Christophe

Edité par Editions France Agricole. PARIS

OGM, voici un sigle auquel les médias nous ont habitués, et auquel certains ont souvent associé des juements de valeur. Dans cet ouvrage, il n'est pas question de prendre parti. Avant de porter un jugement, il est préférable de se renseigner pour se faire une opinion, c'est ce à quoi peut contribuer cet ouvrage.