Moulins (les) de Véroncle
Livre
Edité par Association pour la Sauvegarde et la Promotion du patrimoine indutriel en Vauclu. Sl. - 1990
Date de publication : 01/10/1990
Cette étude historique et topographique, réalisée sous l'égide de l'Association pour la Sauvegarde et la Promotion du Patrimoine Industriel en Vaucluse, incite le lecteur à la découverte d'un patrimoine industriel remarquable, mis en valeur par l'homme dès le XVIème siècle : les Moulins de Véroncle. Célèbre pour ses gorges fort appréciées des randonneurs, le site n'abrite pas moins de dix moulins à farine à roue horizontale s'échelonnant au fil du torrent, sur le territoire des communes de Murs et de Gordes. Barrages et conduites forcées en pierre de taille, murs de soutènement imposants, détails d'architecture soignés, vestiges de mécanismes tels que meule ou axes, chacun d'eux livre pas à pas des éléments d'une qualité étonnante dans un lieu aussi difficilement accessible.