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L'épinoche en Côte d'Or : biologie et répartition actuelle dans le département
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Date de publication : 00/20/2001
L'épinoche fait partie de ces poissons très peu connus du grand public ; sa faible taille, sa discrétion, et son intérêt halieutique et culinaire inexistants n'y sont certainement pas étrangers... Nous dresserons un premier bilan de sa présence connue en Côte-d'Or, grâce aux données recueillies lors des inventaires piscicoles et des pêches de sauvetage essentiellement.