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Recherche sur la sensibilisation à l'hygiène des habitants de Paris entre 1850 et 1990, effectuée à partir de l'étude des plaintes pour insalubrité déposées par les habitants auprès du service d'hygiène de l'habitat de la ville. Il est montré le rôle déterminant de l'Etat et de l'administration (service de l'assainissement des logements, service du casier sanitaire des maisons de Paris) dans l'évolution des normes et des mentalités. Il est montré comment les revendications des habitants s'appuient de plus en plus sur la réglementation que l'administration impose aux propriétaires bailleurs. Sont étudiés les mécanismes de diffusion dans les différentes couches sociales des notions et des normes d'hygiène dans l'habitat.
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