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Estimation des flux d'azote, de phosphore et de potassium associés aux bovins allaitants et aux bovins en croissance ou à l'engrais, issus des troupeaux allaitants et laitiers, et à leur système fourrager
Livre
Edité par CORPEN. PARIS - 2001
Cette brochure permet à l'échelle de l'exploitation de bien estimer les flux d'azote et de phosphore de l'élevage bovin, c'est à dire les quantités excrétées par les animaux auxquelles sont associées les quantités exportées par les fourrages consommés par les animaux. Ces flux sont variables selon le système fourrager et les performances zootechniques. Ils permettent de mieux apprécier la valeur fertilisante des engrais de ferme et de mieux ajuster les apports d'engrais minéraux complémentaires.