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Ce guide présente les règles de prélèvement des pièces calcifiées ayant pour objectif d’obtenir la donnée d’âge par le pôle national de sclérochronologie de l’Ifremer de Boulogne sur Mer. Cette donnée d’âge répond aux objectifs inscrits au Plan de Travail National (PTN) (https://datacollection.jrc.ec.europa.eu/wp-np-ar & https://sih.ifremer.fr/Le-SIH/Appui-auxpolitiques- publiques/Plan-de-Travail-National-francais-et-rapports-annuels). Dans ce contexte, le type de pièce calcifiée sélectionnée pour chaque espèce est en concordance avec les consignes issues des protocoles de collecte et workshops, des groupes de travail internationaux (exemple pour le bar https://doi.org/10.17895/ices.pub.9556). La pièce calcifiée utilisée est majoritairement l'otolithe (Sagittae) à l'exception de certaines espèces