Ma recherche :

Résultats 1 - 8 / 8

  • Etat des connaissances sur la pathologie chez les mollusques bivalves

    Auteurs :

    • Fouche, Dominique

    text | 1997

    A short description of the disease causing organisms affecting bivalves is presented in this document, including the diagnosis, the oustanding research and bivalve husbandry. Mollusc populations may be safe from disease epizootics...

    Plus d'infos
    Consultable en ligne

  • Bactéries pathogènes indigènes des eaux estuariennes: cas des vibrios. Revue bibliographique

    Auteurs :

    • Fouche, Dominique

    text | 1993

    De nombreuses bactéries, peuplant habituellement les zones estuariennes, se révèlent être de plus en plus fréquemment des agents de maladies dont les vecteurs principaux sont les coquillages et leur consommation par l'homme. Le pr...

    Plus d'infos
    Consultable en ligne

  • Evaluation du risque d'introduction d'espèces indésirables par l'intermédiaire des eaux de ballast des navires

    Auteurs :

    • Fouche, Dominique
    • Masson, Daniel

    text | 1999-12

    The discharge of ship's ballast waters in coastal areas is considered as a vector for exotic species introduction, a threat for the local ecosystems or even the mariculture activities. The most worrying are the toxic phytoplankton...

    Plus d'infos
    Consultable en ligne

  • Etude comparée des performances des divers systèmes d'aération en bassins conchylicoles. Premiers essais

    Auteurs :

    • Fouche, Dominique
    • Boiron, Philippe

    text | 1992

    On constate actuellement une profusion d'appareils d'aération en vente sur le marché. En même temps, il apparaît nécessaire pour les professionnels de la conchyliculture de s'équiper convenablement pour éviter l'apparition de mort...

    Plus d'infos
    Consultable en ligne

  • Métabolisme de l'huître Crassostrea gigas stockée dans des dégorgeoirs conchylicoles, à différentes densités et saisons

    Auteurs :

    • Bougrier, Serge
    • Masson, Daniel
    • Geairon, Philippe

    text | Counc. Meet. of the Int. Counc. for the Exploration of the Sea, La Rochelle (France), 26 Sep-4 Oct 1991 | 1991-09-24

    One of the problems faced by oyster farmers in France is the immediate or delayed mortality of oysters in the storage tanks prior to shipping. This may be due to overstocking and/or improper water management. To investigate the pr...

    Plus d'infos
    Consultable en ligne

  • Cultures phytoplanctoniques en continu en bassins extérieurs pour complément trophique en phase d'affinage

    Auteurs :

    • Le Moine, Olivier
    • Geairon, Philippe
    • Fouche, Dominique

    text | 1997

    L'affinage est une technique traditionnellement utilisée autour du bassin ostréicole de Marennes-Oléron. Son but est d' améliorer la qualité, tant gustative que de résistance des huîtres Crassostrea gigas. La grande diversité des ...

    Plus d'infos
    Consultable en ligne

  • Aquaculture traditionnelle de l'huître creuse (Crassostrea gigas - Thunberg) sur le littoral français. Affinage automnal en bassins semi-fermés (clair...

    Auteurs :

    • Soletchnik, Patrick
    • Le Moine, Olivier
    • Goulletquer, Philippe

    text | 1999

    L'aquaculture des huîtres est une activité traditionnelle en France depuis le moyen âge. Sur la côte atlantique, dans le bassin de Marennes Oléron, la commercialisation annuelle de C. gigas atteint environ 50 000 tonnes. Cette rég...

    Plus d'infos
    Consultable en ligne

  • Optimisation de l'affinage de l'huître creuse Crassostrea gigas dans les claires ostréicoles du Bassin de Marennes-Oléron : capacité trophique de l'éc...

    Auteurs :

    • Soletchnik, Patrick
    • Le Moine, Olivier
    • Geairon, Philippe

    text | 1997-04

    Traditionnellement pratiqué dans les marais maritimes autour du bassin de Marennes Oléron, l'affinage des huîtres en claires est destiné à améliorer leur qualité tant d'un point de vue organoleptique et engraissement que du durcis...

    Plus d'infos
    Consultable en ligne

Affinez votre recherche