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  • Modélisation de l'affinage de l'huître Crassostrea gigas alimentée avec la diatomée Skeletonema costatum

    Auteurs :

    • Meleder, Vona
    • Barille-boyer, Anne-laure
    • Baud, Jean-pierre

    text | EDP Sciences | 2001

    The traditional fattening of the oyster Crassostrea gigas in oyster ponds of the French Atlantic Coast is submitted to natural environmental fluctuations. In order to reduce the growth variability of the soft parts of the bivalve,...

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  • Maitrise de la culture de masse de la diatomée Skeletonema costatum en système ouvert et continu sur un milieu en "eau de mer"

    Auteurs :

    • Brossard, Nicolas
    • Hussenot, Jerome

    text | 1997-03

    Une culture extérieure en masse de la diatomée Skeletonema costatum, en système ouvert et continu, a été réalisée en automne 1996, au marais expérimental du CREMA I'Houmeau. Le but était d'apporter une nourriture complémentaire au...

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