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Vignes & Territoires - Paysages du Cahors

Livre

DIRECTION DEPARTEMENTALE DES TERRITOIRES DU LOT

Date de publication : 01/12/2011

Cette étude retrace l'histoire des paysages de Cahors en rapport avec la culture de la vigne. Le développement exceptionnel de la viticulture durant la seconde moitié du XIXème siècle est décrit, suivi de la crise phylloxérique et de l'après-crise. Les conséquences sur le paysage de la viticulture et de la phylloxéra sont présentés par la description de l'architecture traditionnelle vigneronne, formant les paysages lithiques du territoire et de l'arbre, composante essentielle du paysage. Les liens entre terroirs et paysages et entre vigne et ville sont montrés. La formation des paysages par la viticulture est décrite. Le rôle de l'AOC est abordé. Des scénarios illustrant l'avenir des paysages en 2040 sont proposés.

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Livre - 1985 - Conjoncture et prévision économique.

Disponible à CGDD

Temis | CRDD / la Défense | 3733 | Livre | En rayon, Consultation sur place

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