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Edité par Arcane Beaunieux
Actes du séminaire "Déprise agricole, désertification de l'espace rural et mutation des paysages" organisé d'octobre 1989 à juin 1990 à l'initiative et avec le concours du ministère de l'Environnement en collaboration avec l'Association Régionale de Recherche en Economie et Société (ARRES) et le Laboratoire de Sociologie Anthropologique (LASA). Ce séminaire a dressé un bilan de l'ensemble des problèmes liés à la déprise agricole, à la désertification de l'espace rural et à la mutation des paysages. Il montre, d'une part, la nécessité et le bien-fondé d'une approche pluridisciplinaire. Il permet, d'autre part, de comprendre les raisons pour lesquelles l'avenir de l'espace rural constitue un véritable enjeu de société.