MEDD - PREPROD

Estimation des rejets d'azote - phosphore - potassium - cuivre et zinc des porcs : Influence de la conduite alimentaire et du mode de logement des animaux sur la nature et la gestion des déjections produits

Livre

COMITE D'ORIENTATION POUR LA REDUCTION DE LA POLLUTION DES EAUX PAR LES NITRATES

Edité par Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche et des affaires rurales. PARIS ; Ministère de l'écologie et du développement durable. PARIS - 1999

Cette brochure a pour objet : - de présenter, par animal de nouvelles références de rejets d'azote, de phosphore, de potassium, de cuivre et de zinc, tenant compte des performances actuelles des élevages, des conduites alimentaires (alimentation standard ou "biphase') et du type d'engrais de ferme produit (lisier ou litière). Ces références, qui ne constituent pas des normes réglementaires, remplacent celles publiées en 1996. - d'actualiser la méthode dite du bilan simplifié pour prendre en compte les connaissances acquises depuis 1996 et l'étendre à d'autres composés, - de donner aux éleveurs désireux de s'orienter partiellement ou totalement vers l'élevage sur litière, les éléments scientifiques et techniques nécessaires à une conduite optimale de ce type d'élevage.

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