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  • Écophysiologie des dinoflagellés du genre Azadinium, production toxinique et transfert trophique vers les mollusques bivalves

    Auteurs :

    • Jauffrais, Thierry

    text | Université de Nantes | 2012-10

    This study has been conducted in order to develop the analysis of AZAs and to produce AZAs from A. spinosum culture. It also aimed at studying the effect of environmental and nutritional factors on growth and toxin production. The...

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  • Évaluation d’une suite de bio-essais pour la détection et l’étude de composés lipophiles de micro-organismes marins issus de mollusques bivalves et de...

    Auteurs :

    • Geiger, Marie

    text | Université de Nantes. Facultés des Sciences Pharmaceutiques.Ecole doctorale végétal, environnement, nutrition, agroalimentaire, mer | 2013-09-25

    The context of this study was the assessment of the safety of edible bivalve molluscs. Bivalve can indeed accumulate high concentrations of phycotoxins into their hepatopancreas, potentially leading to human intoxication outbreaks...

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  • COLNACOQ. Composés lipophiles naturels dans l’environnement des coquillages. Rapport final

    Auteurs :

    • Hess, Philipp
    • Geiger, Marie
    • Brochard, Solene

    text | 2015-02-27

    Cette étude s’est inscrite dans un contexte d’évaluation de la salubrité des mollusques bivalves destinés à la consommation humaine. Ces organismes peuvent en effet accumuler des toxines, en particulier de microalgues, en concentr...

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