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Estimation des rejets de phosphore par les élevages avicoles. Propositions de références provisoires

Livre

MINISTERE DE L'ECOLOGIE ET DU DEVELOPPEMENT DURABLE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PECHE | COMITE D'ORIENTATION POUR LA REDUCTION DE LA POLLUTION DES EAUX PAR LES NITRATES ET LES PHOSPHATES

Cette brochure fournit les valeurs de rejets de phosphore par les élevages avicoles pour 40 types de production. Ces valeurs sont provisoires et seront affinées suite à l'étude récemment engagée sur la composition en azote et phosphore des carcasses de poulets de chair, dindes de chair et canards à rôtir (document réalisé par le Groupe Alimentation Animale du CORPEN).