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Estimation des rejets d'azote - Phosphore - Potassium - Cuivre et Zinc des porcs - Influence de la conduite alimentaire et du mode de logement des animaux sur la nature et la gestion des déjections produites

Livre

COMITE D'ORIENTATION POUR LA REDUCTION DE LA POLLUTION DES EAUX PAR LES NITRATES ET LES PHOSPHATES

Edité par CORPEN - 2003

Ce document a pour objet d'abord de présenter de nouvelles références de rejets d'azote, de phosphore, de potassium, de cuivre et de zinc tenant compte des performances actuelles des élevages, des conduites alimentaire et du type d'engrais de ferme produit. Il actualise aussi la méthode dite du bilan simplifié pour prendre en compte les connaissances acquises depuis 1996 et l'étendre à d'autres composés. Finalement, il permet de donner aux éleveurs désireux de s'orienter vers l'élevage sur litière, les éléments nécessaires à une conduite optimale de ce type d'élevage comparativement à celui sur lisier.

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